Design:
Tworzenie stron

Bioptron

Categories

Reserva

Reserva
Fabricant: Can Pujol
Codi Producte: Can Pujol
Punts Fidelitat: 0
Disponibilitat: Pre-Comanda
Preu: 113,52€
Ex Fiscal: 109,15€
   - O -   
Aquest producte té quantitat mínima de 1.000

Peça: sencera d’uns 5,000kg aprox.

Tipus: Madurat de pasta premsada, pell natural

Llet: pasteuritzada de cabra
Extracte Sec Total: 70 %
Greix sobre extracte sec: 55 %
Maduració mínima: 1 any
Caducitat: 5 anys

Temperatura de conservació estaria entre 4 i 6ºC
Temperatura de consum aconsellada, entre 17 i 20º

 

Notes: Forma cilíndrica característica, de cares planes i lleugerament convexes als laterals, amb arestes arrodonides. Escorça amarronada, amb matisos grisos. Olor particular, amb records de regalèssia a l’exterior i mel a l’interior, molt equilibrat en conjunt. De textura granulosa i cristal·lina, permet percebre en boca amb una intensitat elevada, unes notes dolces inicials, sal integrada posterior, amb un regust picant, mai ardent. Recorregut aromàtic balsàmic, de mel i flors, combinat amb la personalitat d’una maduració de 1 any. En conjunt equilibri entre personalitat i potència en la maduració, un gust pronunciat però sempre harmònic per a un formatge de gust personal i diferent.

Preu per
Kg. 22,70€
Unitat Venda
Peça Sencera
Pes 5.00 Kg.
Certificat
Artesans
Origen
Vallromanes

Escriure una opinió

El vostre nom:


La vostra opinió: Nota: HTML no traduït!

Valoració: Dolenta            Bona

Introduïu el codi en el quadre següent:



Powered By OpenCart
El Cistell de L'Alegria © 2022 - Implementat i traduït per Grup de consum El Cistell de L’Alegria