Algues

Tot i no ser un aliment que forma part de la Dieta Mediterrània, és prou interessant, i per tant, seria saludable incorporar-ne a la nostra alimentació.
Es considera una ració d’algues uns 8 grams si són dessecades, i s’aconsella un consum diari màxim d’entre 15 i 20 grams. També cal tenir en compte que no s’aconsellen a nens petits (menors de 3 anys), a dones embarassades ni a persones amb hipertiroïdisme o amb hipertensió arterial.
Enllaços útils per a conèixer les algues:
https://etselquemenges.cat/especialista/ecolife/com-prendre-algues-i-no-morir-en-lintent
http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/12580/5-algues-comestibles-aux-bienfaits-exceptionnels (en francès)
http://www.aulasana.cat/les-algues-comestibles/
https://www.algamar.com/valor.php?id=1 (valor nutritiu)
https://www.algamar.com/recetas.php?id=1 (receptes algues atlàntiques)
https://etselquemenges.cat/rebost/lalga-cochayuyo (alga cochayuyo)
https://cookcina.com/2014/02/27/5-preparaciones-con-cochayuyo/ (receptes amb cochayuyo)
https://mundosjumbo.cl/tendencias/come-sano/recetas-cochayuyo
https://www.lacocinaalternativa.com/2012/05/20/receta-de-alga-cochayuyo-con-ajo-limon-y-perejil/
Refinar Cerca
Ex Fiscal: 5,39€
Ex Fiscal: 3,05€
Ex Fiscal: 2,10€
Ex Fiscal: 2,22€
Ex Fiscal: 3,12€
Ex Fiscal: 2,70€
Ex Fiscal: 4,05€
Ex Fiscal: 4,04€